Зелёный борщ со свеклой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон Горбенко
Ингредиенты
- окорочка 1 шт
- пучок зелёного лука 1 шт
- пучок щавеля 1,5 шт
- яйца куриных 3 шт
- свеклы 1/2
- картофеля 4 шт
- морковь 1 шт
- воды 3 л
- соль По вкусу
- петрушки 1/2 пучка
- сметана По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Поставить на огонь кастрюлю с водой и разрезанным на 3 части окорочок и посолить, периодически снимать плёнку и накепь. Овощи почистить, картофель нарезать мелким кубиком и закладываем в кастрюлю. Лук мелко пошинковать, морковь и свеклу натереть на крупной тёрке, пассеруем и закладываем в кастрюлю.
2
Отвариваем яйца в крутую, нарезаем мелким кубиком и закладываем в кастрюлю. Щавель и петрушку нарезаем и отправляем в кастрюлю, варим 20мин. При подаче в тарелку кладём сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95919
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!