
Рыба в маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Лучина
Ингредиенты
- горбуши 1 кг
- луковицы 2
- моркови 2
- томатной пасты 5 дес. лож.
- воды 1 стакан
- уксус (взяла яблочный) 3 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
- сахара щепотка
- соль по вкусу
- горошин черного перца 5
- гвоздики 2 шт.
- лавровых листа 2
- Мука для рыбы
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу почистить, порезать на кусочки, посолить. Оставить на полчаса. Обвалять в муке обжарить.
2
Лук почистить, порезать полукольцами. Морковь натереть на тёрке. Сначала обжариваем лук, затем морковь. Добавляем томат, тушим 7 минут на медленном огне. Добавляем соль, специи, воду, сахар, уксус. Тушим 10 минут.
3
В готовый маринад перекладываем рыбу. Аккуратно смешиваем с маринадом. Когда остынет можно есть или в холодильник.



4.871495
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)