Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочни с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Филина
Ещё одно наше любимое семейное лакомство. Даже наш кот любит сочни😊😊😊
#выпечканапикник
1,5 часа
16 штук
1
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 500 г
- Сахара 6 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Сметаны 0,5 стак.
- Сливочного масла 100 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Начинка:
- Творог 300 г
- Белок 1
- Ванилина 2 г
- Сахара 6 ст. л.
- Манки 2 ст. л.
- Для смазывния сочней
- Желток 1
- Сахара 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Взбить яйца, сахар, сметану и соль блендером, добавить размягченное масло и снова взбивать до полного растворения сахара, затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить некрутое тесто, но так, чтоб оно не прилипало к рукам, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Готовим начинку. Все ингредиенты для начинки хорошо взбить блендером до полного растворения сахара, так чтобы получилась однородная густая паста, для этого лучше брать творог мелкозернистый и в меру влажный.
3
Выпекать Сочи в предварительно разогретой духовке,при температуре 180-190 градусов 20 минут.Перед тем,как поставить в духовку сочни смажьте желтком, взбитым с сахаром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
