🌷шашлык - машлык🌷

Масо режем на кусочки, солим добавляем специи у нас перец (красный-черный).

Сухой базилик, лук репка трем на тёрке.сок лимона (на любителя).

Хорошо массируем мясо со специями, убираем в прохладное место для маринования. Хорошо хранится в холодильнике и берём по мере надобности.

Приятного аппетита!