Пп-паэлья по-испански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Егоренко
Испанская паэлья славится сочетанием риса,оливкого масла и шафрана. Чтобы снизить...
Ингредиенты
- куркумы 1 ст.л.
- длинозерного риса 250 гр
- куриного филе 200 гр
- креветок 200 гр
- шафрана 10 гр
- чеснока 2 дольки
- помидор 1
- красный перец 1
- Стручковая фасоль
- Базилик
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Ставим воду для риса. На литр воды добавляем 1 ст.л. куркумы и солим по вкусу. Как закипит вода - варим длинозерный рис. Шафран заливаем теплой водой и даём настояться.
2
Пока варится рис, тушим лук в курином бульоне. Добавляем чеснок,его можно мелко порезать или пропустить через давилку. Как только лук стал мягкий кидаем мелко порезанное филе курицы.
3
Протушили курицу и закладываем креветки, тушим ещё 5 минут и добавляем стручковую фасоль. Каждый раз добавляем куриный бульон,как только жидкость выпаривается.
4
Добавляем помидор, красный перец и тушим под крышкой ещё 5 минут
5
Протушили. Добавляем базилик и заливаем шафраном
6
В конце добавляем наш рис. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94997
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!