
Ласточкино гнездо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#деньяйца #горячее #мясо #вторыеблюда #мама это блюдо очень любит мой сын...
Ингредиенты
- Свино-говяжьего фарша 500 г
- Сырое яйцо 1
- Луковица 1
- Петрушки 5 вет.
- Соли 0,5 ч. л.
- Специй для фарша 1 ст. л.
- Вареных яиц 5
- Горчичного соуса 100 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Делаем фарш как на котлеты - смешиваем фарш, яйцо, мелко порезанные лук и зелень, соль и специи. Яйца разрезаем пополам вдоль. На мокрой ладони делаем лепешку из фарша, в середину кладем яйцо срезом вниз и ""оборачиваем"фаршем яйцо, оставляя выглядывать выпуклую часть. Жарим на медленном огне под крышкой минут 10. Затем наносим горчичный соус поверх"глазка" из яйца, добавляем немного воды и тушим до готовности.



4.97745
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями