"Пирожочки" без теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тарасова Галина
Очень несложная закуска, отлично подойдут к чаю и на завтрак.
Ингредиенты
тонкого лаваша 3 листа
фарша (у меня индейка) 450 грамм
твердого сыра 150 грамм
кефира (у меня 2,5%) 100 мл
яйца 2
Соль, перец по вкусу
Растительное масло (для жарки)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сыр натираю на крупной тёрке и добавляю его к фаршу, туда же кефир, солю, перчу.
2
Лаваш обрезаю, чтоб были ровные края, на лаваш выкладываю фарш и равномерно распределяю, затем начинаю сворачивать, тоже самое проделываю с остальными двумя листами лаваша.
3
Затем заготовки из лаваша начинаю нарезать, каждый рулет лаваша, вышел на 6 частей примерно 6-7 см.
4
В миске вилкой взбиваю яйца с небольшим количеством соли. Дальше беру каждый кусочек будущих пирожков и перед жаркой обволакиваю их в яйце, на разогретой с растительным маслом сковороде обжариваю пирожки с обоих сторон, до золотистого цвета и складываю на бумажное полотенце чтоб избавиться от лишнего масла.
5
Обжаренные пирожки складываю в противень и убираю в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Через 20 минут пирожочки можно кушать🙂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82101
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!