Пирожки с фаршем и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- тёплого молоко 250 мл
- сухих дрожжей 1,5 ч.л
- Соль по вкусу
- сахара 1 ст.л
- растительного масло 30 мл
- яйцо+ 1 желток для смазывания пирожков 1 шт.
- мягкого сливочного масло 50 г
- муки 450-500 г
- Начинка
- Фарш 150 г
- луковица 1 шт
- Соль по вкусу
- картофель средний 3 шт
- Растительное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавляем сахар, соль, растительное масло, дрожжи, яйцо все перемешиваем. Постепенно вводим муку замешиваем тесто, добавляем мягкое сливочное масло и вымешиваем тесто. Даём тесту подняться 1 час.
2
Начинка, обжариваем лук и фарш, добавляем к фаршу отварной картофель перемешиваем солим по вкусу. Даём начинке остынуть. От общей массы тесто отщипываем кусочки тесто и подкатываем каждый кусочек в колобок. Раскатываем колобки в лепёшку. В центр лепёшки выкладываем 2 ст.л начинки приподнимая лепешку защипываем края тесто по кругу. В центре пирожка формируем отверстие.
3
Смазываем пирожки взбитым желтком. Выпекаем при 180 градусах 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!