Бешбармак (бесбармак）
Рецепт с фото пошаговый
Автор Динара Мендалина 🏃♂️
#Восточнаясказка
Ингредиенты
- мясо конины, шужык, казы, карта
- луковицы 3-4
- картофеля 4-5 шт.
- яйца 2
- воды (или бульона) 1 стакан
- мука, сколько возьмет тесто
- соли щепотка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варим мясо до готовности. Бульон обязательно процеживаем. В этом бульоне отвариваем картошку. Делаем тесто. Если на воде, то солим воду, а если на бульоне, то нет. Делим на 3-4 части и раскатываем тонкие лепешки. Даем им немного подсохнуть.
2
Половником снимаем жирный бульон в ковшик и закидываем туда наш лук, нарезанный полукольцами. Солим и перчим. Ставим на плиту максимум на 5 минут. И наш туздык готов.
3
В бульон, если его маловато, добавляем кипяток и отвариваем наши лепешки.
4
Выкладываем на блюдо (табак) лепешки, сверху выкладываем наше порезанное мясо и поливаем туздуком (бульон с луком), по краям выкладываем картофель. Красиво раскладываем шужык, казы и карта (если есть). 😊 Приятного аппетита. 💗 Это очень вкусно. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!