Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Прохоровская пастила без сахара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Десерт был придуман купцом Прохоровым в 1888 году и до наших времён остаётся любимым не...
Ингредиенты
- белка 2
- быстро растворимого желатина 1 пакетик
- яблочного пюре 250 г
- изюма Горсть
- цветного сиропа 3-4 ложки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Приготовьте миску повыше, т.к. продукт будет по ходу приготовления увеличиваться в объёме. Белки смешать с желатином и взбивать миксером до тех пор, пока масса не превратится в пену, не посветлеет и не увеличится вдвое.добавить пюре и продолжать взбивать в единую массу.
2
Предварительно изюм промыть. И даже если он некрупный, всё равно порезать его как можно мельче, рубить, пока хватит терпения. Добавить изюм в пенную массу - это наш сладкий компонент.
3
Цветной сироп - для расцветки. У меня - сироп малинового варенья. Но годится любой краситель. Тоже добавить в массу, перемешать.
4
Застелить форму пленкой. Вылить нашу массу и отправить в морозилку на 2-3 часа.
5
Готовый пласт произвольно нарезать на кусочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94939
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
