
Сациви
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Старикова ✈️
Ингредиенты
- Курица
- орехов грецких 2 стакана
- средних луковицы 2
- Хмели -сунели 1 ст. л
- Шафран на кончике ножа
- Чеснок пару зубчиков
- Соль
- Сливочное масло
- Кинза
- Винный уксус 1.5 ст.л
- Кориандр молотый 1 ч.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отвариваем курицу. Делаем ее на части, без кожи.
2
Орехи перемалываем очень хорошо, перемалываем с чесноком и кинзой. Чеснок не должен перебить вкус ореха, чеснок в этом блюде как шлейф)
3
Пассеруем лук, но не пережариваем. Добавляем жареный лук в орехи и еще раз перемалываем.
4
Выкладываем Ореховую массу на сковороду, добавляем бульон до состоянии жидкой сметаны. Добавляем специи. Добавляем мясо и прогреваем еще минут 5.



4.812025
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями