Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог "импровизация"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Хотела сделать чизкейк,но некоторых ингредиентов не хватило и вообщем пришлось...
Ингредиенты
- печенье песочное 400 г
- сливочное масло 80 г
- сливки 20% 200 мл
- сахар 1 стак
- крем из ряженки 100 г
- бананы 2 шт
- желатин 10 г
- Орехи, семена льна
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печенье перемолоть в блендере или через мясорубку.Добавляем масло комнатной t° и хорошо вымешиваем. Выкладываем "тесто" в форму д/выпечки и утрамбовываем, формируем бортики.Отправляем в разогретую до 170-180°С духовку на 5-7 минут.Вытаскиваем и оставляем остывать.
2
Займёмся начинкой: сливки взбить 5-7 минут с 1/2 стакана сахара,затем добавить крем из ряженки,взбить с оставшимся сахаром.
3
Бананы очистить и размять вилкой,отправить к крему и хорошо взбить.Всыпать желатин,размешать и оставить на 40-60 минут.По истечению времени разогреть помешивая,чтобы желатин распустился.
4
Затем крем выливаем на основу из печенья. Посыпаем рубленными орехами и льняными семенами. Можете заменить на то что пожелаете мак,шоколад,ягоды и т.д.
5
Оставляем до полного остывания при комнатной t°,затем убрать в холодильник на 6 часов,лучше на ночь. Готовый пирог аккуратно извлечь из формы,разрезать на кусочки и подавать к чаю. Приятного чаепития!!
6
P.S. крем из ряженки готовится по типу кефирного,заморозили,разморозили,в марлю или полотенце,дать стечь сыворотке и можно использовать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861623
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
