
«Сербский кох» из манки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Butyreva✈
#десертизманки
Ингредиенты
- яйца 3 штуки
- сахара 100 грамм
- манной крупы 3 ст.л
- муки 2 ст. ложки
- разрыхлителя 1 ч.ложка
- Заливка:
- молока 350 мл
- сахара 3 ст.ложки
- ванилина 1 ч.ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В небольшой миске смешиваем разрыхлитель, манку и муку. У яиц отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до состояния легкой пены. Затем добавляем к ним сахар и взбиваем до плотной пены. В получившуюся массу, по одному, вводим желтки. А затем частями добавляем сухую смесь, аккуратно вымешивая.
2
Берём форму и промазываем её сливочным маслом. А затем выкладываем в неё подготовленное тесто. Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Готовый кох вынимаем из духовки.
3
Приготовим заливку. В молоко всыпаем сахар и ванилин. Всё хорошо перемешиваем и переливаем в кастрюлю. Ставим её на плиту и подогреваем, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Молочной массой поливаем кох и оставляем его остывать. Холодный пирог убираем в холодильник на 3 часа, а потом подаем к столу.
4
Приятного чаепития!!



4.98661
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями