
Утка в глазури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наиля
Утка в глазури понравится тем, кто любит утку по-пекински.
Готовится без хлопот, а...
Ингредиенты
- Утка домашняя
- Для глазури:
- • Апельсиновый сок 3 ст.л.
- • Мед 2 ст.л.
- • Соевый соус 3 ст.л
- • Сладкий китайский соус 1 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для глазури соединяем в сотейнике, доводим до кипения, даём покипеть 3 минуты. Наша глазурь готова.
2
Утку промыть, удалить лишний жир и обсушить бумажным полотенцем.
3
Далее натираем утку солью и перцем внутри и снаружи.
4
Кладем утку в форму и ставим в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 15 минут.
5
Затем снижаем температуру до 170 градусов и забываем про неё на 80 минут.
6
Далее сливаем жир и смазываем глазурью и готовим ещё 20 минут.
7
В течение этих 20 минут, я ещё 3 раза смазывала утку глазурью.
8
Достаём утку, даём 5 минут отдохнуть.
Приятного аппетита!!!!!



4.821970
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями