Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рамэн
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Войцехова
Ингредиенты
- Куриная грудка 300 г
- Куриный бульон 500 г
- Зелёный лук для украшения
- Соевый соус 1 ст.л
- Имбирь небольшой корешок
- Редис 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- средняя морковь 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Купила лапшу и готовый бульон в японском отделе, но до этого готовила просто на обычном курином бульоне с самой обычной домашней лапшой. Отдельно обжарила куриную грудку тонкими полосочками. Отставила в сторону.
2
Репчатый лук мелко порезать, имбирь потереть на тёрке и обжарить это на подсолнечном / оливковом масле.
3
Берём толстостенный казан, или что-то подобное (у меня высокая сковорода с крышкой) перекладываем лук и имбирь в казан и заливаем туда бульон. Параллельно варим лапшу. До «почти» готовности.
4
Как закипел бульон - выкладываем туда жареную курицу, лапшу, добавляем морковь на терке и редиску, тонко нарезанные кружочки. Отдельно сварила яйцо вкрутую(для украшения). Дать покипеть этому всему минут 5 и готово! Разлить по тарелкам и украсить зелёным луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
