Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фриттата с мидиями и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Никитина
40 минут
2 порции
Ингредиенты
- Сливовидных помидора (или любых других) 4 шт.
- Сладкий болгарский перец 1 шт.
- Мидий (или морского коктейля) 100 г
- Яйца 4-6 шт.
- Чеснока 2 зуб.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Перец и помидоры порезать на кубики. Чеснок мелко порубить.
2
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить овощи 7-10 минут, до мягкости перца. Посолить, поперчить. Когда овощи будут готовы переложить их на небольшой противень.
3
Обжариваем мидии (или морской коктейль) на сковороде 5-7 минут. Посолить, поперчить. Перекладываем мидии к овощам. Перемешиваем.
4
В отдельной миске взбить яйца с солью и парой ложек воды. Заливаем яичной смесью овощи с мидиями. Посыпаем сверху зеленью. Так же можно добавить итальянские травы, прованские травы и т.д. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и готовим 20-25 минут.
5
Когда омлет схватится, вытаскиваем и подаём на стол. Блюдо готово!!! Приятного аппетита!😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
