Хапама

​ ​ ​ ​ ​ У тыквы вырезаем верхушку и очищаем тыкву изнутри полностью от семечек.

В подсоленной воде отвариваем рис. Высыпаем его в миску и добавляем изюм, курагу, растопленное сливочное масло, немного корицы, все хорошо смешиваем.

​ ​ Тыкву посолите изнутри и выложите туда плов, полейте жидким мёдом, закройте крышкой.

Поместите тыкву в духовку и выпекайте при температуре 200℃ около 50 минут - до готовности тыквы (готовность проверить деревянной зубочисткой).

Тыкву красиво нарезаем и подаём к столу.

Приятного аппетита ❤️

Ещё больше разнообразных рецептов в моем блоге в Инстаграм @siberian_chef (Сибирский повар) 😘https://instagram.com/siberian_chef?utm_source=ig_profile_share&igshid=hbez5ermt2ub