Курочка с картошкой

Вымыла курочку и разрезала пополам, но можно и целую, у кого большая семья. Картошечку купила специально мелкую, но можно и обычную, просто порезать на дольки, чтобы пропеклась.

Курицу обмазала солью и специями (паприка, карри, сухой чеснок), а картошку в миске посолила, налила немного оливкового масла и туда сухой укроп, этот же чеснок сухой и соли немного. Все перемешала хорошо.

На противень немного масла подсолнечного, на него курочку и картошку, накрыла фольгой и полчаса готовила на 180 градусах под фольгой. Потом сняла, картошка уже была готова, и ещё минут 20, чтобы курочка зажарилась. А, ещё пару раз доставала и картошку мешала, чтобы она в масле обваливалась и не сохла. Ещё курицу поливала соком, который был в противне. Все!)))