Тушеная савойская капуста с картошкой

Овощи моем, режем произвольно. Соевые гранулат заливаем кипятком, даем набухнуть, сливаем лишнюю воду. В глубокой сковороде, сначала обжариваем сою, затем добавляем лук, затем морковь, затем картофель и цукини, последними капусту и перец. Заливаем горячей водой, добавляем по вкусу специи и тушим на слабом огне до готовности. Я подавала с рисом. Это блюдо можно есть как самостоятельно, так и в виде дополнения к основному блюду. Приятного аппетита :-)