
Рыба с картошкой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор rimma🏃♂️
Можно использовать любую рыбу, желательно филе без косточек. #рыба
Ингредиенты
- рыбы (судак) 1 кг
- картофеля 1 кг
- моркови 3
- полугорький или болгарский перец 1
- зеленого лука 1 пучок
- укропа 1 пучок
- чеснока 3 зуб
- Соль
- Смесь специй
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу разделать на порционные кусочки. Посолить и добавить смесь специи (кориандр, сухой чеснок, укроп, мускатный орех, имбирь, черный перец). Перемешать.
2
Картофель нарезать пластиками. Посолить, добавить черный перец и перемешать.
3
Нарезать морковь. Перец болгарский или полу-горький нарезать соломкой.
4
Мелко нарезать зеленый лук, чеснок и укроп.
5
Форму для запекания хорошо смазать подсолнечным маслом. Выложить первый слой картофеля.
6
Далее слой моркови.
7
Сверху выложить кусочки рыбы. Немного полить подсолнечным маслом.
8
Посыпать полу-горьким или болгарским перцем.
9
Смешать зеленый лук, чеснок и укроп. И посыпать равномерно рыбу.
10
Форму для запекания закрыть сверху фольгой и поставить в хорошо разогретую до 180 °С духовку на 30-40 минут.
11
Снять фольгу. Блюдо готово.



4.911209
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями