Куриная пастрома в мультиварке

Вымойте мясо и залейте его молоком. Оставить на час. Вымоченная в молоке грудка,будет сочной и мягкой. Смешайте в тарелке специи, соль,чеснок и раст.масло (Чем больше специй,тем вкуснее получится пастрома). Перемешайте смесь и обмажьте ею грудки.

Сложите каждую грудку пополам и обмотайте нитками.Оставьте пропитаться. В емкость для мультиварки капните немного масла и переложите сюда маринованные грудки. Включите режим «Выпечка» и подержите грудки по 10 минут с каждой стороны с закрытой крышкой. После того,так приготовиться грудка,оставьте ее в мультиварке до полного остывания.Если остуженную грудку подержать еще в холодильнике,она будет легче нарезаться.Снимите нитки и порежьте как колбасу.Приятного аппетита!