Песочный пирог с варёной сгущёнкой и орехами🥧🌰

Name: Песочный пирог с варёной сгущёнкой и орехами🥧🌰
Ingredients: Тесто:; муки; сливочного масла; яйцо; сахара; соли, корицы, ванилина; разрыхлителя; Начинка:; варёной сгущёнки; очищенных грецких орехов; муки; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

#песочныйпирогсосгущенкойиорехами

Ингредиенты

Тесто:

муки 100 гр

сливочного масла 100 гр

яйцо 1

сахара 2 ст.л

соли, корицы, ванилина 1 щепотка

разрыхлителя 1/3 ч.л

Начинка:

варёной сгущёнки 1 банка

очищенных грецких орехов 200 гр

муки 1-3 ст.л

корицы 1 щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем соль, корицу, ванилин. Масло разминаем вилкой. Перемешиваем. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, смешиваем в тугой комочек. Раскатываем тесто в размер формы, у меня около 20-25см в диаметре. Форму смазываем маслом и размещаем в ней равномерно тесто, делая бортики, тесто прокалываем вилкой. Переходим к начинке.

Сгущёнку можно купить готовую варёную, либо же сварить дома самим, варить около 2 ч. Сгущёнку перекладываем в миску, добавляем 3 ст.л муки, если сгущёнка не слишком густая, если густая, то хватит и 1 ст.л., посыпаем корицей. В блендере измельчаем орехи, добавляем к сгущёнке. Перемешиваем и выкладываем поверх теста, равномерно распределяя. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку режим нижней конвенции. Выпекаем около 30-40 минут. Песочный пирог со сгущёнкой готов! Приятного аппетита!