Мясной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Сытно и вкусно.. Не пп 🤣 тесто понравилось, податливое и вкусное.. Ну а мясные...
Ингредиенты
- Начинка:
- фарша 600-700 гр.
- луковица 1
- Тесто:
- молока 200 мл.
- яйцо 1
- растительного масла 2 ст.л.
- соль, перец
- сахара 1 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- дрожжей 1 ст.л.
- муки 400 гр.
- желток
- Томатная паста для серединки пирога 2 ч.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Делаем тесто. У меня делает миксер с насадкой крюк. Все ингредиенты соединяют, замес. Если мешаем руками, вначале соединяем жидкие ингредиенты, затем добавляем сухие. Оставляем в теплом месте на 2 часа.
2
Делаем начинку. В фарш добавляем порезанный кубиками лук, добавляем соль, перец.
3
Как тесто подошло, отщипнуть небольшой кусочек теста, отложить. Раскатываем тесто на пергаменте тонко тонко. На концы теста наносим ложкой начинку и размазываем её в диаметре 10 см к центру. Затем скручиваем концы теста в трубочку к середине. Оставляем пустую середину и с пергаментом перекладываем тесто в форму. Из отложенного кусочка делаем колбасу, раскатаем её в ленту, положим начинки и скатаем в розочку. Поместим розочку в центре пирога.
4
Затем формируем шарики. Промазать середину томатной пастой и наложить шарики. Обмажем пирог желтком и оставим на 20 минут. Далее в духовку на 180 градусов до готовности.
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!