Картошка жареная на сале

Name: Картошка жареная на сале
Ingredients: Картошки; средние луковицы; сало (в идеале полукапченое); Соль и перец; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор ladytasty.offical Анастасия 🏃‍♂️

Ингредиенты

Картошки 1 кг.

средние луковицы 2 шт

сало (в идеале полукапченое) 150 грамм

Соль и перец по вкусу

Растительного масла 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картошку очищаем, моем и нарезаем не крупными брусочками, на фото примерно видно. Солим, перчим, добавляем масло и перемешиваем прям в чашке. Сало режем тонкими ломтиками и раскладываем по дну сковороды. Медленно нагреваем сковородку чтоб сало вытопилось, потом накаливаем и высыпаем картошку. Не знаю кто как, а я в начале накрываю крышкой минут на 10. Лук режем полукольцами и отправляем к картошке сразу как открываем крышку и перемешиваем. В обще сложности у меня готовились 40 минут,всё зависит.

От того как порежете, объем и тд., пробуйте готовность картошки. Жареная картошечка особенно вкусная с маринованной капустой и маринованными или солёными огурцами и помидорами. Приятного аппетита!

...