2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Заливной пирог с луком и яйцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Regina surprise
На молочной сыворотке
Ингредиенты
- Тесто:
- молочной сыворотки 500 мл
- яйца 3
- Муки сколько возьмёт
- соды 1 ч.л.
- Сок лимона для соды
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- сливочного масла 50 гр
- Начинка:
- варёных яиц 6
- Большой пучок зелёного лука
- Соль
- сливочного масла 50 гр
- И масло для смазывания сковороды
- Кунжут для посыпки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Для начинки: отварить яйца, мелко нарезать. Лук зелёный нарезать. Смешать все с солью и растопленным сливочным маслом.
2
Для теста: смешать сыворотку, яйца, соду, соль и сахар. Соду погасить лимонным соком. Всыпать просеянную муку частями, хорошо перемешивая. До состояния сметаны. В конце добавить растопленное сливочное масло и ещё раз перемешать.
3
Сковороду смазать маслом (у меня сливочное). Вылить большую часть теста. Распределить начинку и вылить сверху оставшееся тесто. Посыпать кунжутом (опционально).
4
Поставить в разогретую духовку (180°) на 50 минут. Время может быть увеличено или уменьшено в соответствии с вашей духовкой. У меня сковорода 40 см, пирог получился высотой 3 см. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
