
Солнечные эклеры☕💞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля-ля 🌳
Ингредиенты
- Муки 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Воды 200 мл
- Соли 1 щеп.
- Яиц 5
- Крем:
- Сливок 33% 60 мл
- Творожного сыра 100 г
- Сахарной пудры 50 г
- Краситель
- Абрикосы
- Посыпка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Масло положить в воду, добавить соль, поставить на огонь, как закипит, снять, всыпать муку, и быстро перемешать лопаткой, затем, добавлять по 1 яйцу, вмешивать в тесто, тесто переложить в мешок.
2
Отсадить тесто на противень, выпекайте при 180° до золотистой корочки, достать, срезать верхушку. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить творожный сыр и снова взбить. Украсить кремом, абрикосами(можно любыми ягодами). Дать постоять в холодильнике 2 часа. Приятного аппетита 🤗💞



4.921102
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)