Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанные булочки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Булочки, ну, очень мягкие! На следующий день, прям, рассыпчатые!)). Пеките с...
12 штук
Ингредиенты
- муки 500 г
- сметаны 200 г
- яйца 3
- сахара и подсолнечного масла По 100 г
- соли 1/2 ч л
- сухих дрожжей или 15 г свежих 1.5 ч л
- ванилина 1 г
- ягод 400-500 г
- сахара 12 чл
- крахмала 1 ст л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим опару из сметаны, 1 ст л сахара, дрожжей и 1 ст л муки. Взбиваем вилкой яйца, сахар, соль и ванилин. Как только поднялась опара, смешаем.
2
Хорошо перемешаем ложкой и добавим в 2 приёма муку. Замесим мягкое и, слегка, липнущее к рукам тесто. Поставим в тепло на 1-1.5 часа. Готовое тесто разделим на 12 частей и пальцами сделаем круглые заготовки и в центр по 1 ст л кладём начинку. Готовим её просто, смешав ягоды с крахмалом. В каждую заготовку насыпаем по 1 ч.л сахара. Защипываем.
3
Выкладываем в форму 22 *28 см, накрываем плёнкой и даём подняться 30 минут. Смазываем яйцом и в горячую духовку при 180 *на 25 - 30 минут. Если понадобится, прикройте верх пергаментом. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95921
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
