Пончики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зарина
Ингредиенты
- кефир 250 мл
- яйцо куриное 1 штука
- сахара 5 ст.л
- соли 1/3 ч.л
- соды 0.5 ч.л
- масло растительное 3 ст.л
- мука 3 стакана
- сахарная пудра 2 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кефир, яйцо, сахар и соль тщательно перемешиваем.
2
В получившуюся массу высыпаем соду и 3 ст. л. растительного масла.
3
Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
4
Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
5
Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
6
Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки.
7
Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
8
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
9
Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
10
Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой или шоколадом и присыпкой.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!