Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кица ( Волкова ) 🌳
#мироваякухня #хачапури
Ингредиенты
- Тесто
- Молоко 200 мл
- Соль 1 ч.л
- Дрожжи 1 ч.л
- Сахар 3 ч.л
- Масло 2 ст.л
- Мука 300-400 гр
- Начинка
- Сыр 200 гр
- Сыр домашний 100 гр
- Яйцо 3 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В теплое молоко добавить дрожжи,соль,сахар и масло. Все перемешать. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Вымешивать примерно 5-7 мин. Оставить отдыхать на 40-50 мин.
2
Сыры натереть на терке и смешать с яйцом. Я не солила,т.к. сыр у меня соленый.
3
Тесто делим на 2 равные части. Делаем лодочки и кладем начинку. Сверху тесто смазываем взбитым яйцом.
4
Выпекать при 250'С 7-9 мин. Вынуть,сделать углубление и разбить туда яйцо. Поставить еще на 3 мин в духовку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851669
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!