Фаршированный картофель

Name: Фаршированный картофель
Ingredients: средних размеров картофель; морковь; лук; шпрот; огурец; соль перец; зелени; сыр; Раст. масло; чеснок; или майонез; сухой чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Иришка Дроздова🏃‍♂️

Ингредиенты

средних размеров картофель 8

морковь

лук 1 шт.

шпрот 1 б.

огурец

соль перец по вкусу

зелени

сыр 100 - 150 гр

Раст. масло 3 ст.л

чеснок 2 зуб

или майонез 1/2 ч.л.

сухой чеснок 3 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель хорошо вымыть и подсушить полотенцем. Порезать на две равные половинки. Обмазать противень слегка маслом и каждую половинку картофеля с резаной стороны. Уложить на противень вверх срезанной стороной и поставить в духовку на 180•-200°, пекся 65 мин. От 40- 60 мин. Посматривать и регулировать температуру и готовность картофеля.

Нарезать лук морковь и пассеровать в масле на сковороде до золотистого цвета остудить. Натереть чеснок или сухой 1/2 ч.л., смешать с 3 ст.л. домашнего майонеза. Смешать обжаренные овощи, чесночный майонез и пол банки шпрот,перемешать.

Печёный картофель, вынуть с духовки, ложкой выбрать серединку, получатся лодочки. Тот картофель что вынули смешать с нашей смесью, подсолить поперчить и уложить в наши лодочки. Уложить на противень обратно, каждую посыпаем тёртым сыром и опять в духовку на 15-20 мин..

Нарезать кружочками огурец, смешать майонез и вторую часть шпрот и чеснок., хорошо перемешать. На картофель намазывания смесь и кладем огурцы и зелень. Приятного аппетита.