Запеканка картофельная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Кулик
Ингредиенты
- Картофель 800 гр
- Печень куриная 500 гр
- Молоко 150 гр
- Соль, перец по вкусу
- Зелень укропа
- Луковица
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, отварить, потолочь, добавить 50 гр горячего молока, посолить. Масса должна быть плотной, держать форму.
2
Отварить куриную печень, несколько раз меняя воду. Слив воду с готовой, мелко порубить ножом, влить оставшееся горячее молоко, посолить, поперчить.
3
Противень застелить бумагой или фольгой. Разровнять одну треть картофельного пюре, выложить печень, формируя брусочек. Сверху выложить оставшееся пюре, разравнивая по бокам, придавая вид бруска. Посыпать сверху тёртым сыром. Поставить на 200* в духовку до зарумянивания сыра. Подавать блюдо теплым, украсив зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!