Куриный супчик с мелкой лапшой

Куриный набор (разные части курицы) промыть, залить холодной водой(3-4л) и поставить на огонь. Как начнет собираться пенка, снять ее, довести бульон до кипения, посолить, немного поперчить и убавить огонь на медленный.

Тем временем очистить картофель и лук. Промыть, картофель порезать на средние кубики, лук порезать полукольцами. Укроп измельчить мелко.

Как куриный набор будет готов, вытащить его и измельчить. Бульон при необходимости можно процедить. Затем довести до кипения, добавить лук, проварить 2 мин, положить картофель и через минуту лапшу. Проверить на соль и перец. Как лапша с картофелем будут готовы, добавляем Укроп, порезанную курицу и выключаем супчик)

Приятного аппетита!