Свинина с фунчозой

Нарезаем свинину длинными полосками.

Начинаем тушить на сковороде до готовности.

Тем временем нарезаем лук полукольцами.

Так же морковь нарезаем брусками.

Как мясо приготовилось, добавляем морковь, при необходимости можно добавлять воду.

Как морковь стала мягкой добавляем лук.

Как лук, морковь и свинина готовы добавляем соевый соус, хорошо перемешаем и потушим минуты 5.

Дошло дело до фунчозы. В кипящую воду добавляем фунчозу и варим минут 3-5. Затем промываем под холодной водой и откидываем на дуршлаг.

Затем добавляем фунчозу в сковороду, перемешиваем. Пробуем на соль и вкус. При необходимости добавим соевый соус.

Приятного аппетита.👌🏻