avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Свинина запеченная

Свинина запеченная

Рецепт с фото пошаговый

Автор О-ля-ля !!!

Ингредиенты

  • Шейка свиная, лопатка или карбонад 1-2 кг
  • майонеза 3 столовые ложки
  • соль, перец по вкусу
  • чеснока 2 зубчика
  • горчицы столовой 1 столовая ложка

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Майонез смешать с горчицей. Выдавить чеснок в майонез с горчицей.
2
Мясо посолить и поперчить. Смазать майонезно-чесночным маринадом и оставить минут на 20-30, можно и больше, если позволяет время.
3
Заворачиваем наше мясо маринованное в фольгу и отправляем в духовку запекаться. Запекаем мясо при температуре 180 градусов 1,5-2 часа. За 20-30 мин до истечения нашего запекания, мясо приоткрыть, слить всю жидкость из фольги и не закрывая, продолжить запекать,так наше мясо подрумянится, получится вкусная корочка. Кто не любит поджаренное мясо, просто сливаем жидкость, прищипываем аккуратно фольгу(чтобы не обжечься) и продолжаем запекать.
4
Готовое мясо вытаскиваем из духовки и оставляем минут на 10 ещё полежать в фольге. Потом его можно порезать и подавать на стол. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!