Котлеты с томатным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#непп вкусные, сочные
4 порции
Ингредиенты
- мяса любого 700 гр
- белый хлеб 200 гр
- молока 1 стакан
- яйца 2
- ст ложка измельчённой зелени петрушки 1
- репчатых лука 2
- Соль
- Перец
- Для соуса:
- репчатых лука 2
- моркови 2
- корня сельдерея 1/4
- ст ложка муки 1
- ч ложка молотого красного перца 1
- томатного соуса 0,5 л
- Вода
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Пропустить через мясорубку мясо, размоченный в молоке хлеб и лук, добавить яйца, зелень петрушки, соль, перец по вкусу, все тщательно перемешать, сформировать котлеты, обвалять в муке и поджарить на сильно разогретом масле.
2
Отдельно в глубокой сковороде тушить мелко нарезанные лук, морковь, корень сельдерея.
3
Когда овощи будут готовы, добавить муку, красный молотый перец, перемешать, влить томатный соус, посолить по вкусу, проварить на слабом огне, добавить воды так, чтобы получился соус средней густоты.
4
Опустить в соус котлеты и проварить 10-15 мину на слабом огне.
5
Подать можно с гречневой кашей с луком и свежими овощами.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881438
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!