Торт Медовый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Хомякова
Очень простые в приготовлении коржи и всем известный сметанный крем в сочетании...
Ингредиенты
- Бисквит:
- сливочного масла 100 г
- мёда 1 ст.л.
- яйца 3
- сметаны 2 ст.л.
- сахара 1 стакан
- муки 1,5 стакана
- разрыхлителя 2 ч.л.
- Крем:
- сахара 3/4 стакана
- сметаны жирностью 20-25% 400 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мёд и сливочное масло растопить на водяной бане.
2
Яйца взбить с сахаром, добавить мёд с маслом.
3
Далее добавляем просеянную и смешанную с разрыхлителем муку, сметану. Все хорошо перемешиваем, я взбиваю миксером.
4
Выливаем на смазанную растительным маслом форму 3 ст.л. теста, и ставим в разогретую до 200 град духовку до румяности и сухой спички. Получаем на выходе корж.
5
Коржи печем, пока не закончится тесто. У меня обычно штук 6 получается, диаметр формы для выпечки 24 см.
6
Пока коржи пекутся, делаем крем: взбиваем сметану с сахаром, пока сахар не растворится полностью. Каждый корж пропитываем кремом.
7
Между коржами можно положить слой фруктов, например, кружочки бананов, киви. А можно посыпать орешками.
8
Если хочется залить торт шоколадом, как на фото, растворите пол плитки шоколада в горячих сливках и лейте на торт!
9
Перед умопомрачительно приятным чаепитием с этим тортом, он должен постоять в холодильнике хотя бы пару часов, а лучше ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851730
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Добрый день,подскажите все ингредиенты должны быть комнатной температуры или не играет роли? Какое количество сливок для глазури одной плитки в 100 гр берете?
4 сентября 2019 г.
Ответить
Продукты из холодильника. А насчёт сливок не могу сказать - на глаз делала. Налейте сначала немного, чтобы шоколаду было "не сухо" топиться, а потом можно...
29 мая 2020 г.
Ответить
Ирина, какой у вас замечательный торт! Я очень люблю делать сметанный крем. Еще часто делаю так, соединяю сметану и сгущенку и взбиваю миксером. Вы...
7 октября 2020 г.
Ответить
Добрый день! Да, с клубникой делала, и это пожалуй лучший вариант наполнителя!
А вот сметану со сгущёнкой не взбивала, обязательно попробую, спасибо!
7 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!