Плов с курицей в соевом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор lagcook&art
#плов #курица #соевыйсоус #пп
Есть в кулинарии беспроигрышные сочетания: картофель+...
Ингредиенты
- рис длиннозёрный 1,5 ст
- куриное филе по вкусу
- средняя морковь 1-1,5 шт
- репчатый лук 2 шт
- приправа для курицы по вкусу
- чеснока 2 зубчика
- соевого соуса 2-3 ст. л.
- укроп по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Промываем рис в воде до её прозрачности и варим до готовности, слегка подсолив.
2
В это время промываем куриное филе и ражем кубиками. Кладём в сковороду с водой и варим до полуготовности. Не забываем убирать первую пенку!
3
Готовый рис снова промываем и отставляем в сторону.
4
Отдельно обжариваем крупно нарезанный лук.
5
Добавляем к нему тёртую морковь, перемешиваем и ещё немного обжариваем.
6
Когда в сковороде с курицей испарится вода, добавляем немного растительного масла и начинаем обжаривать.
7
Добавляем приправу для курицы. Т.к. будем добавлять соевый соус, то не солим. Перемешиваем.
8
К курице добавляем обжаренные лук и морковь (у меня впервые эти овощи подгорели, поэтому прошу прощения за не эстетический вид). Перемешиваем.
9
Вливаем соевый соус и перемешиваем. Можно чуть-чуть добавить воды.
10
Немного тушим.
11
Соединяем курицу с рисом,перемешиваем.
12
Посыпаем укропом и выключаем плиту.
13
Добавляем мелко нарезанный чеснок и перемешиваем.
14
Подаём наш ароматный плов к столу.
15
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91326
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!