Цуйван

Name: Цуйван
Ingredients: муки; воды; Соли; Мясо; мяса; лук репчатый; морковь; болгарский перец; соли; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marie Exupéri

Монгольское национальное блюдо

Ингредиенты

муки 300 грамм

воды 50 мл

Соли Щепотка

Мясо

мяса 200 грамм

лук репчатый 100 грамм

морковь 70 грамм

болгарский перец 70 грамм

соли 2 щепотки

Соевый соус 4 столовых ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку замешиваем в тугое тесто, даем немного отдохнуть, раскатываем как на домашнюю лапшу в большие круги

Даём большооой лепешке отдохнуть, подсохнуть, можно обжарить на раскалённой конфорке. Режем в длинные пласты и нарезаем в тонкие лапшички.

Обжариваем лук, перец, мясо, тушим с соевым соусом, приправляемая по вкусу и кладём сверху лапшу закрываем крышкой даём потушится минут 5. И все смешиваем. Готово!