Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковый рулет с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Заботина
Необычный, очень вкусный рецепт! Рекомендую! #кабачки #рулетизкабачков #изкабачков...
Ингредиенты
- средних кабачка 2
- яйца (1 в соус для смазывания) 4
- муки (может понадобиться меньше или больше) 2 стакана
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Соль
- Любимые специи
- твёрдого сыра 200 гр.
- сметаны в тесто 4 ст.л.
- майонеза или сметаны в соус 5 ст.л.
- Укроп
- чеснока 2 зубчика
- любого фарша 500 гр.
- средняя луковица 1
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Натереть на крупной терке кабачки, добавить яйца, укроп, соль, перец, сметану, муку с разрыхлителем (консистенция, как на оладьи, поэтому смотрите сами по количеству муки)полученное тесто вылить на большой противень застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом, разровнять. Выпекаем при 180' минут 25-30.
2
За это время сделать начинку: 500 гр. фарша, обжарить до готовности, с мелко нарезанным луком, специями. В отдельной тарелке делаем соус: 200 гр. сыра на терке+пару зубчиков чеснока+5 стол. ложек майонеза(сметаны).
3
Достаем корж из духовки, смазываем его соусом, оставляем 3 столовые ложки для верха! Кладем обжаренный фарш, чтобы шов оказался снизу. Теперь в оставшийся соус добавляем 1 яйцо, перемешиваем и обмазываем рулет и убираем в духовку на 10 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
