Песочные рогалики с халвой

Name: Песочные рогалики с халвой
Ingredients: муки; кифира или как у меня ряженки; маргарина или слив. масла; разрыхлителя теста; желтка; соли; Ванилин; Для начинки; Халва или вареная сгущенка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ситько

Вкусно,но халву бы заменила на сгущёнку или джем#инста

Ингредиенты

муки 500 г

кифира или как у меня ряженки 150 г

маргарина или слив. масла 250 г

разрыхлителя теста 10 г

желтка 2

соли Щепотка

Ванилин

Для начинки

Халва или вареная сгущенка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешиваем все сухие ингредиенты с размягченным маргарином или маслом,все тщательно перемешиваем.

В полученную смесь добавляем желтки и кефир,вымешиваем тесто.

Немного раскатываем и отправляем в холодильник на 30 мин для охлаждения.

Когда тесто остыло делим его на равные части и из каждой формируем шарик,после чего из каждого шарика раскатываем блин толщиной 2 мм и режем на равные сегменты(как пиццу). Должны получиться треугольники.🍕

На основание треугольника выкладываем начинку и скручиваем по направлению к от широкой части сегмента к узкой. Получаются 🥐. Если сгущенка или другая жидкая начинка то краешки можно защипнуть.

Готовые рогалики выкладываем на пергаментную бумагу и выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита