1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Караси, запечённые в сметане с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
#блюдаизрыбы #караси #люблюрыбу
Ингредиенты
- карасей или пару больших карасей (карпов) 1 кг
- сметаны 500 г
- картошки 1 кг
- Панировочные сухари
- по вкусу Специи, соль
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыбу помыть, почистить, выпотрошить. Если большие рыбины, то порезать на куски.
2
Картофель почистить, помыть и нарезать кружочками.
3
Пожарить рыбу на растительном масле, посолить, поперчить. Также с картофелем.
4
Форму для запекания смазать маслом и на дно положить жареную рыбу, затем сверху слоем - жареный картофель.
5
Смазать слой из картофеля сметаной, разровнять кулинарной лопаткой (у меня силиконовая - очень удобно, ничего нигде не пристает и не прилипает:)). Подсолить и поперчить.
6
Сверху посыпать панировочными сухарями и приправить по вкусу.
7
Поставить в разогретую духовку на 180 градусов и выпекать 20 -30 минут до румяной корочки (в зависимости от мощности духовки).
8
Приятного аппетита!👌😋😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
