Караси, запечённые в сметане с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
#блюдаизрыбы #караси #люблюрыбу
Ингредиенты
- карасей или пару больших карасей (карпов) 1 кг
- сметаны 500 г
- картошки 1 кг
- Панировочные сухари
- по вкусу Специи, соль
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыбу помыть, почистить, выпотрошить. Если большие рыбины, то порезать на куски.
2
Картофель почистить, помыть и нарезать кружочками.
3
Пожарить рыбу на растительном масле, посолить, поперчить. Также с картофелем.
4
Форму для запекания смазать маслом и на дно положить жареную рыбу, затем сверху слоем - жареный картофель.
5
Смазать слой из картофеля сметаной, разровнять кулинарной лопаткой (у меня силиконовая - очень удобно, ничего нигде не пристает и не прилипает:)). Подсолить и поперчить.
6
Сверху посыпать панировочными сухарями и приправить по вкусу.
7
Поставить в разогретую духовку на 180 градусов и выпекать 20 -30 минут до румяной корочки (в зависимости от мощности духовки).
8
Приятного аппетита!👌😋😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!