Домашние сочни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
Один из самых простых и самых вкусных домашних десертов. Готовится просто и съедается...
Ингредиенты
Тесто:
яйца 2
муки 400 г
сахарной пудры 100 г
сливочного масла 200 г
разрыхлителя 1/2 ч л
соли Щепотка
Начинка:
творога 400 г
сахара 80 г
муки 60 г
сметаны 40 г
желток 1 шт
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для начала приготовим начинку: смешиваем все ингредиенты в чаше и взбиваем миксером, доводя до однородности.
2
Потом приготовим тесто. Взбиваем размягченное сливочное масло с яйцами. Добавляем соль и сахарную пудру. Продолжаем взбивать.
3
Далее добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем и замешиваем тесто в комок.
4
Делим тесто на части. Смотрите сами, если хотите, чтобы сочни были большие, делите на большие кусочки, а если маленькие - наоборот. Разделив тесто на части, раскатываем их в овальную лепешку.
5
На одну сторону лепешки кладем начинку и прикрываем второй половиной. Не защипываем края.
6
Перекладываем сочни на противень с пергаментом и смазываем яичным желтком (1 шт) + вода (2 ст л).
7
Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистой корочки. Потом остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831868
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!