
Стейк из красной рыбы
Рецепт с фото пошаговый
Автор @m4ksimby🇧🇾
#стейки #люблюмясо
Ингредиенты
- стейк (семга, лосось, форель) 250 грамм
- Соль, перец, специи
- лимона 1 ломтик
- Оливковое масло
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Стейк промыть под холодной водой и хорошо обсушить бумажным полотенцем. С двух сторон слегка натереть перцем и солью, можно добавить специй для рыбы. Смазать с помощью кисточки оливковым маслом.
2
Разогреть сковороду гриль без масла (если сковорода не очень, кисточкой еле-еле смажьте маслом). У меня стейки обычно не больше трех сантиметров, поэтому жарю с каждой стороны по 3-3.5 минуты. Во внутреннем разрезе прекрасно видно как готовится мясо внутри. Подаю с овощами или салатами, обязательно ложу ломтик лимона. Перед началом трапезы сбрызнуть слегка соком.



4.921125
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями