
Простой пирог с фруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Жук
Лето - фруктовая пора!
Ингредиенты
- Муки 2 стак.
- Яйцо 1
- Маргарина (масла слив.) 100 г
- Сахара 1/2 стак.
- Сметаны 1/2 стак.
- Разрыхлителя или 1/2 ч. л. соды, погасить уксусом 1 пак.
- Персик (нектарин) 1
- Абрикоса 2-3
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать сметану с яйцом, сахаром, растопленным, но не горячим маргарином. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто, по густоте - как сметана.
2
Вымыть персик и абрикосы, нарезать их на дольки. Форму смазать раст. маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму, разровнять поверхность ложкой и выложить дольки фруктов, слегка вдавливая их в тесто. Можно аккуратно присыпать дольки фруктов сахаром, тогда они не просто подсохнут, а будут иметь слегка карамелизованный вид. Поставить форму в хорошо разогретую до 180 гр духовку и выпекать до готовности 25-35 мин.
3
Готовность проверяем зубочисткой, если вышла из пирога сухая и чистая - пирог готов.



4.931022
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями