Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Французский десерт Macarons ☕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля-ля 🌳
#неПП очень вкусное и красивое печенье, отлично подходит для украшения тортов.
Ингредиенты
- Для печенья:
- миндальной муки 100 гр
- сахарной пудры 100 гр
- белков 70 гр
- лимонной кислоты Щепотка
- сахара 90 гр
- Начинка:
- сливок 33% 100 мл
- тёмного шоколада 80 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Миндальную муку смешать с сахарной пудрой и просеять. Белки взбить, добавить лимонную кислоту, взбить, добавить сахар и взбивать до крепких пиков(можно добавить краситель).Всыпать мучную смесь, перемешайте лопаткой до тягучего состояния.
2
Переложить в кондитерский мешок, отсадить кружочки, диаметром 3-4 см. Оставить на 40 мин. Затем выпекать в духовке при 140° 20 мин. Остудить. Крем: сливки разогреть, вылить в шоколад, перемешать, остудить. На одну половинку положить крем, второй накрыть. Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911216
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
