Фунчоза

Name: Фунчоза
Ingredients: фунчозы; болгарских перца; морковка; имбирь; филе курицы; стручковой фасоли; соевого соуса; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина

Фунчоза - настоящая находка! Во-первых она очень полезна и питательна, во-вторых...

Ингредиенты

фунчозы 2 гнезда
болгарских перца 2
морковка
имбирь
филе курицы
стручковой фасоли 80 гр
соевого соуса 3 столовые ложки
чеснока 3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перец с морковью нарезать тонкими полосками, последнюю можно натереть на тёрке для корейской моркови.

Курицу нарезать поперек волокон тонкими полосками. 1/3 имбиря нарезать слайсами, остальное мелко порезать.

В воке обжарить чеснок и слайсы имбиря, добавить курицу. Посолить, поперчить и засыпать болгарский перец с фасолью. Потушить 5 минут под крышкой, затем закинуть морковь. Влить соевый соус, и жарить 5 минут уже без крышки.

Фунчозу заварить в кипятке, дать постоять 10 минут, затем промыть в холодной воде и нарезать на части. Чеснок и имбирь закинуть в вок, добавить лапшу и перемешать. Ароматы невероятные!! Приятного аппетита!)