Голубцы с фаршем и рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Рудова
.
77 порций
2
Ингредиенты
- капуста 1 шт
- фарш (лучше смешанный) 700 гр
- рис 1 ст
- соль и специи По вкусу
- лук 2 шт
- вод 2 ст
- томатная паста 2 ст.л
- сметана 2 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту разобрать на листья и проварить 5-8 мин в кипящей солёной воде.Затем откинуть на сито чтобы стекла вода.
2
Фарш(у меня индейка+курица) выложить в миску.Добавить измельченный лук.
3
Отварить в подсоленной воде рис до полуготовности. Остудить и затем добавить к фаршу.
4
Все перемешать добавив соль и специи по вкусу.
5
На капустный лист выложите фарш.Заверните лист капустный в конверт. Так свернуть все голубцы.Уложить их в кастрюлю.
6
Для приготовления подливки в миске смешайте воду и томатную пасту.Добавьте к ней немного соли и специй по вкусу.Размешайте.Добавьте в подливку сметану и хорошо размешайте.Этой подливкой залейте голубцы.После закипания тушите 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861623
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!