Сырно-овощной суп-пюре

Автор Елена Адамчук🌱🌳
Такой суп-пюре хорош и в горячем и в холодном виде! Без капли масла. #вкусно #суп

Ингредиенты

воды 2,5 л
морковки 2
картофелины 2
молодых кабачка 2
луковица 1
капусты брокколи 300 гр
плавленного сыра 200 гр
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Очищаем овощи и режем крупным кубиком.
2
Как закипит вода, опускаем морковь, картошку и лук, через 10 мин добавляем кабачки. Варим еще 15 мин и добавляем капусту.
3
В итоге овощи должны повариться 30-35 мин до мягкости. Затем снимаем кастрюлю с огня и сливаем немного бульона в отдельную посуду. Блендером делаем пюре, добавляем сыр, соль и перец. Если густоват, разводим бульоном до нужной консистенции. Ставим на огонь и даем покипеть 5 минут. Суп готов
...
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!