Фаршированные овощи или долма из трёх овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила К ✔️ Амбассадор
#краскилета
Ингредиенты
- Баклажаны
- Болгарский перец
- Помидоры
- Для фарша;
- Мясо говядина или баранина
- Лук
- Рис
- Зелень; кинза, базилик, укроп
- соль,перец По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо с луком пропустить через мясорубку добавить рис (рис варить не надо, он сварится во время готовки на плите).
2
Добавить рубленую зелень,посолить,поперчить перемешать,фарш готов.
3
Баклажаны, перцы,помидоры вымыть,отрезать плодоножки ножом сделать внутри баклажан,помидор и перцев отверстие начинить мясом, все овощи положить в кастрюлю друг на друга, залить водой кипячёной и сверху положить тарелку для того чтоб они плотно лежали и на среднем огне оставить, до закипания после уменьшить огонь и варить 40- 50 мин.
4
Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
