Фаршированные мидии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Прокопенко
Это вкусная закуска подойдет и для праздничного стола, и на пикник, да и просто на...
Ингредиенты
- мидий в створках 1 упаковка
- твердого сыра 200 грамм
- сырое яйцо 1 шт
- зелени Пучок
- чеснока 2 зубчика
- сметаны или майонеза 2 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем 100 мл воды. Выкладываем в кипящую воду мидии прямо в створках. Прогреваем их в кастрюле до тех пор, пока они не раскроются.
2
Тем временем делаем начинку. В тарелке смешиваем тертый сыр, мелко рубленную зелень, сметану, натуральный йогурт или майонез, специи и мелко рубленный чеснок. Взбиваем яйцо. Добавляем в смесь.
3
Достаем мидии из воды, остужаем. Створка раскрылась. Теперь их можно разделить. Створку с мидией фаршируем приготовленной начинкой (пустую можно выбросить). Сверху еще раз посыпаемся тертым сыром. Отправляем в духовке на 10 минут.
Готовые мидии выкладываем на листья салата.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
